Diwald zweigelt Vom Löss
De fam. Diwald heeft deze wijngaarden 50 jaar gelden overgenomen en veranderd in een bedrijf waar biologische en biodynamische wijnbouw als vanzelfsprekend is geworden. Een heerlijke smaakvolle lichte wijn, die gecombineerd kan worden met gerechten met tomaten en bij de borrel. Licht koelen!
€11,95
8 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Vintage: 2022
Herkomst: Wagram DAC, Oostenrijk
Druiven: 100% Zweigelt
Vinificatie: de druiven worden relatief laat met de hand geplukt in de Goldberg, Eisenhut and Diebsnest wijngaarden hierna worden ze in de celler ontsteelt. Vervolgens vindt in een rvs tank de spontane(wilde) fermentatie plaats. Hierna wordt het sap en de schilletjes en pulp etc. van elkaar gescheiden en wordt de wijn voor een aantal maanden op oudere acacia houten vaten gerijpt.
Geur: een heerlijk geurige wijn: bramen, pruimen, frambozen, kersen en iets floraals.
Smaak: de wijn is heerlijk fruitig en lichtvoetig maar met goede concentratie! het is een soepele wijn met zijde zachte taninnes! Een mooie fruitge ronde wijn!
serveer advies: schenk deze wijn op een tempratuur van 16 tot 18 graden. maar wat koeler kan ook zeker geen kwaad! heerlijk voor in de zomer!
Eten: heerlijk gekoeld, zomers bij de borrel! Of ook lekker bij gerechten met geroosterde kip, lichte tomaten sauzen en pizza’s.
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 0,75L
Diwald is een pionier in de Oostenrijkse biologische wijnbouw. De oorsprong ligt in het wijnbouwgebied Wagram. Ze streven naar hoge kwaliteitswijnen en zien niets in ‘Coca-Cola wijnen’ zoals zij de ‘supermarktwijnen’ noemen. De nabijheid van de natuur stelt ze in staat om in de kelder zo min mogelijk in te grijpen. Veel denkwerk en gevoel, geduld en liefde voor wijn, dat is alles wat nodig is.
