Geyerhof Stockwerk grüner veltliner
Op het landgoed Geyerhof wordt al eeuwen wijn gemaakt. En al ruim 25 jaar volledig biologisch, waaronder deze heerlijke grüner veltliner.
Het is een energieke fris droge grüner met mooie rijpe zuren en de perfecte balans tussen elegantie en body!
Een levendige en veelzijdige wijn die goed te combineren is met veel gerechten.
€13,95
2 op voorraad
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Vintage: 2024
Herkomst: Kremstal DAC, Oostenrijk.
Druiven: 100% grüner Veltliner
Vinificatie: De druiventrossen worden met de hand geplukt en vervolgens in de kelder met hele trossen geperst (‘whole bunch pressing’). De wijn ondergaat daarna een langzame, spontane vergisting, gevolgd door een rijping op de lies van minimaal drie maanden in roestvrijstalen tanks.
Geur: een expensieve wijn! Vers gemaaide veltkruiden, groene appel, peer en wat witte peper.
Smaak: een energieke fris droge grüner met mooie rijpe zuren en de perfecte balans tussen elegantie en body!
Serveeradvies: deze kan het best geschonken in een wat groter wit wijn glas op een temperatuur van 10 tot 12 graden.
Eten: heerlijk bij sushi, Ceviche van zeebaars, witte asperges, salades en zachte kazen
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75L
*Engelse ondertiteling aanwezig
Het landgoed Geyerhof bestaat al ruim 1.000 jaar en ligt in het noord-oosten van Oostenrijk, op 2km van de Donau. Wijnbouw is al 14 generaties onderdeel van de activiteiten van de familie. Een wijnbedrijf met een zeer lange familie traditie dus! Eind 80er jaren besloot Geyerhof als 1 vd eerste producenten in Oostenrijk, volledig om te schakelen op biologische wijnbouw. Daarnaast houden ze inmiddels ook weer koeien, paarden en bijen zoals voorheen op het landgoed ook gebruikelijk was. Datzelfde geldt voor de (extensieve biologische) akkerbouw die op een deel vh landgoed weer een plaats heeft gekregen.
