Kolonne Null No. 2 Tinto
Deze Kolonne Null No. 2 Tinto is een heerlijke zachte zwoele Spaanse alcoholvrije rode wijn.
De perfecte Alcoholvrije wijn voor bij een heerlijk diner of borrel!
€13,95
4 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Herkomst: Meseta de Ocaña (Toledo), DO La Mancha, Spanje
Druiven: tempranillo, grenache noir
Vinificatie: de druiven worden gefermenteerd op cemente amfora’s waarna de wijn 6 maanden gerijpt wordt op Frans eiken vaten. Om de alcohol de verwijderen wordt een innovatief proces gebruikt dat vacuüm distillatie heet. De wijn wordt hierbij op zeer lage temperatuur (hoogstuit 30 graden) verwarmd, waarmee de alcohol verdampt. Met speciale toegevoegde technieken worden de delicate aroma’s van de wijn maximaal behouden.
Geur: De wijn heeft een expressieve geur, donker fruit, peper en iets vanille.
Smaak: Een heerlijke fruitige zwoele Spaanse wijn. medium body, zachte tannines en een fijne balans tussen zuurgraad en rest suiker.
Eten: heerlijk met gegrilde groentes, risotto, pasta’s met tomatensaus basis of een lekkere BBQ.
Alcoholpercentage: 0.0%
Inhoud: 0,75L
Kolonne Null is een innovatief wijnhuis uit Berlijn, opgericht in 2018 door Philipp Rößle en Moritz Zyrewitz. Hun missie: hoogwaardige alcoholvrije wijnen maken die net zo complex en smaakvol zijn als traditionele wijnen. Ze werken samen met gerenommeerde wijnhuizen in Europa en gebruiken geavanceerde technieken zoals vacuümdestillatie om de alcohol te verwijderen zonder de smaak te verliezen. Het resultaat? Een assortiment van elegante, alcoholvrije wijnen – van frisse Rieslings tot sprankelende rosés – die zelfs in Michelin-sterrenrestaurants worden geschonken. Perfect voor wie bewust wil genieten zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak.
