Domaine Begude Le Cerisier pinot noir
Deze Domaine Begude Le Cerisier pinot noir is een heerlijke klassiek franse pinot uit het koude maar perfecte klimaat van Limoux bij de uitlopers van de Pyreneeën.
De wijn vol is heerlijk sappig rood fruit!
€14,50
6 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Vintage: 2024
Herkomst: AOC Limoux, Frankrijk
Druiven: 100% pinot noir
Vinificatie: de druiven worden geoogst van de kalk-en kleirijke hellingen op het landgoed, waarna 90% van de vergisting en rijping plaats vindt in stalen vaten en 10% in Frans eikenhouten vaten van 600L. De wijn rijpt voor 7 maanden.
Geur: expressieve aroma’s van verse kersen, rode bessen en een hint van specerijen. Subtiele aardse tonen geven de wijn extra diepgang.
Smaak: een lichte, elegante, soepel pinot noir. De wijn heeft fijne zuren en zachte tannines zorgen voor een frisse en elegante afdronk.
Eten: heerlijk voor bij de borrel, gerechten met vlezige vissoorten, klassieke canard l’orange, kip gerechten of gerechten met vetarm vlees. Is ook super bij een heerlijke paddenstoelen risotto.
Serveersuggesties: schenk licht gekoeld op 14 tot 16 graden in een groot wijnglas!
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75L
Domaine Bégude is een biologisch wijndomein in de schilderachtige heuvels van Limoux, in het zuiden van Frankrijk, met in totaal ongeveer 72 hectare land, waarvan circa 26 hectare beplant zijn met wijngaarden. Het domein, op ongeveer 300 meter hoogte, combineert een uniek koelklimaat met kalkrijke bodems en zuidoostelijke hellingen, waardoor de druiven langzaam rijpen en wijnen van uitzonderlijke frisheid, zuiverheid en elegantie opleveren. Onder leiding van een klein, toegewijd team wordt met grote zorg aandacht besteed aan elke stap van de wijnproductie, van wijngaardbeheer tot botteling, waarbij kwaliteit altijd boven kwantiteit gaat. Domaine Bégude onderscheidt zich door een verfijnd assortiment wijnen op basis van Chardonnay, Pinot Noir en andere witte variëteiten, waarin het terroir van Limoux telkens helder tot uitdrukking komt. Met respect voor natuur en biodiversiteit biedt het domein wijnen die fris, elegant en karaktervol zijn, en tegelijkertijd het Zuid-Franse landschap en de traditie van biologische wijnbouw weerspiegelen.
