Wie zijn wij?…

Wij zijn Wolter en Harold Rosenkotter en wij vertellen je graag ons verhaal. 

Harold

Mijn passie voor wijn begon al in de jaren 80 en heeft zich gestaag ontwikkeld tot een ware liefde voor de wereld van de wijn. Ik las en kocht toen veel boeken van schrijvers zoals Burton Anderson, Pieter Taselaar, Hubert Duijker en John Platters.

Tijdens mijn vakanties maakte ik er een gewoonte van om wijngaarden en wijnwinkels te bezoeken, altijd op zoek naar nieuwe ontdekkingen. Mijn auto keerde steevast terug, overladen met een selectie van wijnen die ik had gevonden en waarvan ik overtuigd was dat ze uniek en authentiek waren.

Wat begon als een passie naast mijn werk in finance, kreeg een nieuwe wending toen het idee ontstond om samen met Wolter een webwinkel te starten. Een platform waar we niet alleen buitengewone wijnen willen aanbieden, maar waar duurzaamheid een integraal onderdeel van onze missie is.

Duurzaamheid is voor mij belangrijk. Daarom ben ik actief betrokken bij initiatieven die bijdragen aan het tegengaan van de klimaatverandering. 

Bij Organic Grapes streven we ernaar om niet alleen mooie wijnen aan te bieden, maar ook bij te dragen aan een wereld waarin met zorg en respect wordt omgegaan met de natuur en omgeving. We hopen dat je deze passie voor wijn met ons kunt delen en tegelijkertijd een steentje wil bijdragen aan een duurzamere toekomst.

Wolter

Ik ben 25 jaar oud. Vanaf mijn vroege jeugd ben ik in aanraking gekomen met de wereld van wijn. Niet om te drinken, uiteraard, maar omdat tijdens onze vakanties het bezoeken van een paar wijnboerderijen altijd op het programma stond. Daar luisterden we naar de verhalen, terwijl mijn ouders wijn proefden en vaak ook flessen mee naar huis namen. Het gebeurde regelmatig dat we op de achterbank zaten, onze voeten rustend op wijndozen. De prachtige wijngaarden en de verhalen van gepassioneerde wijnmakers, kan ik me nog steeds goed herinneren! Wat later brak de tijd aan dat ook ik kon beginnen met het drinken van wijn, en mijn interesse was gewekt! Met mijn horeca ervaring, vinologen opleiding en ervaring bij een wijnbar, kreeg ik vorig jaar de kans om naar Zuid-Afrika te gaan voor een stage bij Spier, een gerenommeerd wijnhuis in Stellenbosch. Die ervaring was werkelijk geweldig en heeft mijn liefde voor-en kennis over wijn nog verder verdiept. Het was een periode vol ontdekkingen, waar ik niet alleen de kunst van het proeven leerde, maar ook de passie en toewijding achter het wijn maken echt kon ervaren.

Inmiddels had ik ook een wijnopleiding gevolgd en besloten dat ik hoe dan ook iets met wijn wilde gaan doen. Uiteindelijk koos ik ervoor om een webshop te starten en wijnproeverijen te organiseren. Mijn doel is om mijn passie voor wijn met anderen te delen en hen mee te nemen in de diverse en boeiende wereld van wijnen. Het opzetten van deze webshop en het organiseren van proeverijen stellen me in staat om mijn liefde voor wijn op een interactieve manier te delen en mensen te inspireren om zelf de prachtige nuances van verschillende wijnen te ontdekken.

Als voorstander van wijnen zonder veel extra toevoegingen, heb ik besloten me te concentreren op biologische wijnen. Dit is wat je zult vinden in onze webshop. De nadruk ligt op wijnen die op een duurzame en natuurlijke manier worden geproduceerd, waarbij het accent ligt op respect voor het milieu en het behoud van de zuiverheid van de druiven. Mijn webshop biedt een selectie van biologische wijnen die niet alleen heerlijk zijn, maar ook in lijn zijn met mijn overtuiging van het waarderen en promoten van wijnen die op een verantwoorde en gezonde manier worden gemaakt.