ALT. 0.0 Sparkling Blanc de Blancs
Eindelijk een alcoholvrije wijn waar wij bij Organic Grapes echt blij van worden!
Deze ALT 0.0 Sparkling Blanc de Blanc is gemaakt door een Noors bedrijf die biologische wijn koopt in Spanje en laat dé-alcoholiseren via een gepatenteerde innovatieve methode.
€12,50
16 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Herkomst: La Mancha Spanje
Druiven: chardonnay
Vinificatie: om frisheid en elegantie te verkrijgen, wordt gebruik gemaakt van “whole cluster pressing” zoals ook bij champagne gebeurd. De fermentatie vindt plaats in RVS tanks. Om de alcohol de verwijderen wordt een innovatief gepatenteerd proces gebruikt dat vacuum distillatie heet. De wijn wordt hierbij op zeer lage temperatuur (hoogstuit 25 graden) verwarmd, waarmee de alcohol wordt verwijderd. De delicate aroma’s van de wijn worden zo maximaal behouden.
Smaak: Frisse zuurgraad. Hints van groene appel, citrus en witte bloemen.
Eten: De wijn is perfect als aperitief of bij vis, schaaldieren, salades of zachte kazen.
Alcoholpercentage: 0.0%
Inhoud: 0,75L
