Lunaria La Belle malvasia
Deze Lunaria La Belle Malvasia is een frisse, aromatische wijn met een uitgesproken karakter.
Daarnaast is het een echte gastronomische wijn, veelzijdig en past dus bij gerechten van verschillende keukens, van Aziatisch tot west Europees.
€11,50
5 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Herkomst: Orsogna, Abruzzen, Italië
Druiven: 100% malvasia
Vinificatie: Na een zorgvuldige handmatige oogst, ondergaan de druiven een strikte selectie, waarbij enkel de beste druiven worden behouden. Deze druiven worden vervolgens pneumatisch geperst. De resulterende most ondergaat een fermentatie in roestvrijstalen tanks. De verdere rijping vindt plaats in cementen vaten, gevolgd door nog een aantal maanden op de fles.
Geur: het is een echte aromatische wijn. tropisch fruit, wit fruit, honing, en wat florale tonen.
Smaak: de wijn is fris, intens, en iets hartig met een lange afdronk. De frisse zuurgraad geeft deze wijn een goede balans!
Komt het best tot z’n recht als: hij op 8 tot 10 graden geserveerd wordt.
Eten: een echte gastronomische wijn! heerlijk bij een goede kaasplank, maar gaat ook uitstekend met gerechten met witte vis, maar ook zeker bij de Thaise of Vietnamese keuken!
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75L
Lunaria behoort bij een groep van kleine biodynamische druiventelers die verenigd is in Cooperativa Cantina Orsogna.
Het herstellen van vruchtbaarheid aan de aarde is het basisprincipe van de biodynamische landbouw bij Cantina Orsogna.
