Mas Blanch i Jové Troballa Amphora
Explosieve frisse wijn die op originele wijze is gemaakt.
€15,95
3 op voorraad
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Vintage: 2020
Herkomst: Costers del Segre DO, (Lleida) Spanje
Druiven: 100% Grenache Noir
Geur: pruimen, kersen, aardbeien, sinaasappel, cassis, frambozen en bramen
Smaak: de smaak komt overeen met de geur. de wijn heeft iets ziltigs in de smaak, de wijn heeft veel karakter en een perfecte balans.
Vinificatie: de fermentatie gebeurt in RVS vaten en gebeurt spontaan zonder gebruik te maken van fabrieksgist. Hierna word de wijn voor 6 maanden gerijpt in grotendeels Amfora’s (eivormige tanks vaak gemaakt van ceramiek) hiernaast een kleiner deel wordt gerijpt op eiken barrels en RVS.
Komt het best tot zijn recht als: de wijn geschonken wordt op een tempratuur van 16 tot 18 graden.
Eten: heerlijk met een klassieke lasagne, bij de borrel of bij licht pittige gerechten.
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 0,75L
Mas Blanch i Jové is een vooraanstaande biologische wijnmakerij gevestigd in Costers del Segre, gelegen in de provincie Lleida, Catalonië. Opgericht in 2006 als een familieproject, heeft het zich onderscheiden door haar inzet voor ecologische wijnbouw en focus op kwaliteitswijnen die het landschap van de regio weerspiegelen.
