gratis bezorgd vanaf €70,- 
Wijnhuis Aubert & Mathieu uit Languedoc-Roussillon is in 2018 gestart. Zij ziet het als haar missie om de wijnsector te transformeren door op een ecologische, duurzame, en verantwoorde manier wijn te maken. Als producenten van uitzonderlijke wijnen willen zij hun milieuvriendelijke methoden toepassen. Ze werken samen met een 30-tal gerenomeerde wijnhuizen die een deel van hun druiven reserveert voor Aubert & Mathieu en die de wijn onder haar regie produceert.
Wijnhuis Aubert & Mathieu combineert traditie en innovatie om unieke wijnen te maken die de toewijding aan kwaliteit en moderniteit laten zien. Als pioniers in de wijnwereld volgen zij de laatste trends en passen deze toe met behoud van de wijntraditie.
Elke wijn van Aubert & Mathieu wordt met passie gemaakt, waarbij oude technieken en moderne methoden vakkundig worden gecombineerd. Een verstandige en milieubewuste wijnbouw in Languedoc-Roussillon
Ze produceren uitzonderlijke wijnen van de beste terroirs van Languedoc-Roussillon en zijn toegewijd aan een milieubewuste aanpak gedurende het hele productieproces, van wijngaard tot fles. Deze betrokkenheid wordt weerspiegeld in de biologisch EU gecertificeerde cuvées, die het bewijs zijn van respect voor het milieu en onze zorg voor kwaliteit.
Elke stap in het productieproces is ontworpen om de milieueffecten te minimaliseren, terwijl er wijnen worden geproduceerd die de rijkdom en diversiteit van de terroirs van Languedoc-Roussillon laten zien.
Wijnhuis Aubert & Mathieu is ook actief bezig met het verminderen van hun eigen CO2-voetafdruk. Het is essentiële stap naar een duurzamere toekomst. Om dit te bereiken, werken zij samen met SAMI, een adviesbureau in CO2 emissie, die jaarlijks een emissie-analyse uitvoert. Met deze expertise kunnen zij hun broeikasgasemissies kwantificeren en een gericht actieplan ontwikkelen om deze effectief te verminderen. Deze betrokkenheid gaat verder dan alleen verklaringen; het is een proactieve benadering om onze milieu-impact te minimaliseren.
Enthousiast geworden?
