gratis bezorgd vanaf €70,- 
-
Locatie
In de schaduw van Montserrat en het El Montcau bergmassief, ligt de kleinste DO (Denominación de Origen) van Catalonië, Pla de Bages. Dit wijngebied werd in 1995 officieel erkend door DO Catalunya. De regio beslaat slechts 600 hectare, maar herbergt een interessante wijngeschiedenis. In de “Ruta de les Tines,” zijn nog de overblijfselen te vinden van de wijnproductie door boeren uit de middeleeuwen.
-
Geschiedenis
Wijnhuis Grau i Grau gevestigd in Maians, in Pla de Bages, is een klein familiebedrijf produceert al wijn sinds 1885, toen ze zijn begonnen met het verbouwen van hun eigen wijngaarden.
In 1996 bouwde Jaume Grau i Grau de huidige wijnmakerij, waar de eerste flessen met de achternaam Grau werden geproduceerd. In 1998 behaalden ze ook de erkenning van de DO van Pla de Bages. Een symbool van goed werk dankzij de constante inspanning en passie van een familie om het beste uit elke oogst en elke wijn te halen.
Het geheim van wijnen van Grau i Grau ligt in de regio Bages, die ideale omstandigheden biedt voor wijnbouw. Het gebied is sinds de tiende eeuw een van de belangrijkste wijngebieden vanwege het continentale mediterrane klimaat, de schaarste aan regen en sterke temperatuurschommelingen, naast een klei- en kalkhoudende bodem. De wijngaarden zijn omgeven door bossen van dennen en eiken, die de wijnen eigen identiteit geven.
-
Wijn maken
De 20 hectaren wijngaarden van Celler Grau i Grau, liggen op ongeveer 600 meter hoogte. Hierdoor bieden onze wijnen verschillende en gevarieerde expressies van het land en de mensen die het bewerken. Deze kenmerken resulteren in wijnen met veel frisheid, vriendelijke concentratie en goede rijpingscapaciteit.
In de wijnmakerij wordt gewerkt met variëteiten zoals Picapoll (inheems in Bages), Macabeu Chardonnay, Sauvignon blanc, Tempranillo, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Garnatxa en Sumoll.
Met de vijfde generatie die nu aan het hoofd van de wijngaard staat, blijven zij op alle niveaus groeien. Goed werk en passie voor wat ze doen vinden zij essentieel, waarden die zij willen behouden en versterken; de traditie behouden maar met jonge en frisse ideeën. Grau i Grau is een familiewijngaard waar ze door hun toewijding, inzet en volharding, prachtige kwaliteitswijnen produceren. En sinds 2018 zijn de wijnen die wij aanbieden, biologisch gecertificeerd.
Enthousiast geworden?
