gratis bezorgd vanaf €70,- 
Wijnhuis Milénico
Wijnhuis Milénico is gevestigd niet ver van de oevers van de rivier de Duero, tussen Roa en Peñafiel, in het hart van de Ribera del Duero. Het is de regio waar de meest precieuze wijnen van Spanje vandaan komen. Er wordt hier al vele eeuwen onafgebroken wijn verbouwd. Het ruwe klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, geven de wijnen een onmiskenbaar en uniek karakter. De Duero, de hoogte, de hellingen en het continentale klimaat vormen de perfecte omgeving voor de wijngaarden van Milénico.
Met passie en toewijding maakt men uitzonderlijke wijnen bij Milénico. Elke fles is het resultaat van verbondenheid met het land, de natuur, de wijnstokken en de wijn. Ze streven ernaar een om uitzonderlijke wijnen te produceren die de essentie van de unieke terroirs weerspiegelt. Van de wijngaard tot het wijnmaak proces, wordt gestreefd naar perfectie.
De wijnstokken gedijen op steile hellingen van kalk- en zandgronden op 750-900 meter hoogte. Dit bijzondere microklimaat, samen met de lage opbrengst van de grond, resulteert in krachtige en lang houdbare wijnen.
Bij Wijnhuis Milénico geloven ze in biologische benadering van wijnbouw. Zo worden de wijnstokken zorgvuldig behandeld, en wordt het gebruik van herbiciden en chemische meststoffen vermeden, en wordt bodembewerking tot een minimum beperkt. Hun wijnbouw filosofie is eenvoudig: wijn ontstaat in de wijngaard. Ze streven naar non-interventie in de wijnkelder, met natuurlijke fermentatie en zorgvuldige selectie van druiven, resulterend in wijnen die op de meest natuurlijke wijze worden geproduceerd.
Sinds de registratie van Wijnhuis Milénico binnen de ‘DO Ribera del Duero’ in 2012, bieden zij de wijnen aan in gelimiteerde oplagen.
Enthousiast geworden?
of bekijk hier de website van het wijnhuis
