Milénico Dos Mundos Rosado
Milénico is een klein en ambachtelijk wijnhuis uit het vermaarde Ribera del Duero. Hier komen volgens veel vinologen de beste wijnen van Spanje vandaan. Er worden voornamelijk rode wijnen geproduceerd, en af en toe kom je er rosé of witte wijn tegen. Deze biologisch gemaakte Milénico Dos Mundos Rosado is daarom een bijzondere toevoeging aan ons assortiment.
€13,50
23 op voorraad
Op voorraad, voor 14:00 besteld, vandaag verzondenGratis bezorging vanaf €70.
gratis bezorgd vanaf €70,-
vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden
Vintage: 2023
Herkomst: D.O. Ribera Del Duero
Druiven: 100% Tempranillo
Vinificatie: Het oogsten gaat met de hand en er worden twee druivenselecties uitgevoerd, één in de wijngaard en daarna in de wijnmakerij. De druiven worden gekoeld tot 5°C en het sap blijft minder dan 5 minuten in contact met de schillen. De alcoholische fermentatie duurt twee weken bij een temperatuur van 14°C.
Geur: Intens rood fruit, framboos, rode bes. Droge kruiden.
Smaak: Intens. Volume. Lange afdronk. Zachte tannines. Veel substantie. Een wijn om te drinken bij eten.
Komt het best tot zijn recht als: deze geschonken wordt op een temperatuur van 8 a 10 graden.
Eten: heerlijk bij een salade, een bbq met groenten, vis en wit vlees
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75L
Milénico is gevestigd niet ver van de oevers van de rivier de Duero, tussen Roa en Peñafiel, in het hart van de Ribera del Duero. Het is de regio waar de meest precieuze wijnen van Spanje vandaan komen. Er wordt hier al vele eeuwen onafgebroken wijn verbouwd. Het ruwe klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, geven de wijnen een onmiskenbaar en uniek karakter. De Duero, de hoogte, de hellingen en het continentale klimaat vormen de perfecte omgeving voor de wijngaarden van Milénico.
